Le chef Olivier BRUEZ vous propose un menu préparé exclusivement pour la Saint Valentin 2019.

Homard breton, Foie gras, Turbot, des produits nobles et frais pour le plus grand plaisir. Le 14 février au soir, le menu spécial Saint Valentin inclut les boissons : champagne, vins en accord, eau et café

Le menu Saint Valentin 2019

Mise en bouche

Foie gras chaud

Sherry truffé

Homard en partage

Perle noire d’Aquitaine

Turbot rôti

Jus de crustacé coraillé

Chariot de Fromages

Affinés par Marc Janin

Coeur fondant

Mangue passion gingembre

Boissons incluses

Une coupe de champagne Blanc de Blancs

Accord mets et vins en trois services

Une demi-bouteille d’eau minérale

Le café ou Thé et ses mignardises

140€ par personne

Menu servi servi exclusivement jeudi 14 février 2019 au dîner