Actualités de la tour Penchée

La caille au foie gras Proposée en entrée, la caille a été cuite avec le foie gras et une farce maison C'est la saison des Saint Jacques Des belles Saint-Jacques en provenance directe de nos côtes bretonnes, accompagnées de champignons Un lièvre royal L'un...

Du 1er au 14 octobre, Olivier BRUEZ a le plaisir de vous offrir une coupe de champagne Philipponnat Royale Réserve Brut : une jolie façon de fêter l’automne avec vous ! Réservez par téléphone (03 84 56 06 52) ou en ligne. Valable pour le dîner en semaine...

Découvrez notre première carte de l'automne 2018 : le produit de saison est toujours mis en avant : choux, carottes, truffes, artichauts, etc. Nous travaillons en partenariat avec des producteurs locaux, dont des maraîchers bio ou travaillent en...

La carte évolue pour respecter le rythme des saisons et garantir des produits frais. Les Poissons et crustacés La Saint-Jacques cède sa place au Tourteau breton, accompagné d'un jus de crabe vert inspiré de la cuisine du sud ... Le turbot est proposé en...