Actualités de la tour Penchée

Champagne !

Du 1er au 14 octobre, Olivier BRUEZ a le plaisir de vous offrir une coupe de champagne Philipponnat Royale Réserve Brut : une jolie façon de fêter l’automne avec vous ! Réservez par téléphone (03 84 56 06 52) ou en ligne. Valable pour le dîner en semaine...

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Carte d’automne !

Découvrez notre première carte de l'automne 2018 : le produit de saison est toujours mis en avant : choux, carottes, truffes, artichauts, etc. Nous travaillons en partenariat avec des producteurs locaux, dont des maraîchers bio ou travaillent en...

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Mise à jour de la carte – mai 2018

La carte évolue pour respecter le rythme des saisons et garantir des produits frais. Les Poissons et crustacés La Saint-Jacques cède sa place au Tourteau breton, accompagné d'un jus de crabe vert inspiré de la cuisine du sud ... Le turbot est proposé en...

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Mise à jour de la carte – février 2018

La carte évolue pour respecter le rythme des saisons et garantir des produits frais. Les Poissons La carte des poissons s'enrichit avec l'entrée permanente du Bar et du Rouget, qui étaient régulièrement proposés en suggestion. Les viandes La saison de la...

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